Näringskollen 65+

Folat i mat: livsmedel med mest folat

Folat är ett B-vitamin som behövs när kroppen bildar nya celler och röda blodkroppar. Det finns mycket folat i mörkgröna bladgrönsaker, kål, baljväxter, fullkorn, frukt och bär.

Så mycket behöver du efter 65

330 mikrogram per dag.

Källa: Livsmedelsverket: Referensvärden för energi och näringsämnen (Nordiska näringsrekommendationer 2023), reviderad juni 2025

Livsmedel med mest folat

Listan visar innehållet per 100 gram. Hur mycket du får i dig beror på hur stor portion du äter. Av 2 606 livsmedel i databasen innehåller 2 398 folat. Grupper som sällan äts i större mängd är inte med i listan: buljong, jäst bakpulver, kryddor, salt, senap ketchup hp-sås soja "smaksättare", sötningsmedel. Pulver, till exempel snabbkaffe, är inte heller med.

Livsmedel med mest folat per 100 gram
PlatsLivsmedelGruppFolat per 100 gramAndel av dagsbehovet
1NäringsjästKost- o näringspreparat3 070 µg930 %
2Nöt lever stekt m. saltInälvor organ produkter o rätter2 420 µg733 %
3Nöt lever råInälvor och organ2 300 µg697 %
4Renlever stekt m. saltInälvor organ produkter o rätter2 104 µg638 %
5Lammlever stekt m. saltInälvor organ produkter o rätter2 080 µg630 %
6Lamm lever råInälvor och organ2 000 µg606 %
7Ren lever råInälvor och organ2 000 µg606 %
8Kalv lever råInälvor och organ1 790 µg542 %
9Kyckling lever ugnsstektInälvor och organ1 146 µg347 %
10Kyckling lever stektInälvor och organ1 097 µg332 %
11Grislever stekt m. saltInälvor organ produkter o rätter1 048 µg318 %
12Gris lever råInälvor och organ1 000 µg303 %
13Gryta levergryta nötInälvor organ produkter o rätter798 µg242 %
14Vignabönor svartögda bönor torkadeBaljväxter (bönor, linser och ärter)633 µg192 %
15Gris lever tillagadInälvor och organ541 µg164 %
16Vita bönor torkadeBaljväxter (bönor, linser och ärter)488 µg148 %
17Bondbönor torkadeBaljväxter (bönor, linser och ärter)423 µg128 %
18Bruna bönor torkadeBaljväxter (bönor, linser och ärter)394 µg119 %
19Äggula rå eko.Ägg393 µg119 %
20Äggula råÄgg359 µg109 %
21Frukostflingor vetekli fullkorn berikadFlingor - frukostflingor333 µg101 %
22VetegroddarMjöl stärkelse kli330 µg100 %
23Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikadBars proteinbar muslibar mm329 µg100 %
24Sojabönor färska förvällda u. skalBaljväxter (bönor, linser och ärter)323 µg98 %
25Kikärtor snacks torkade m. saltChips popcorn o dyl320 µg97 %

Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Högst två livsmedel som börjar på samma ord visas, så att listan blir varierad.

Bästa källan i olika livsmedelsgrupper

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.

Får vi räkna dina besök?

Vi vill använda Google Analytics för att se hur många som läser Guldtider och vilka artiklar som är populära. Då sparas statistikcookies i din webbläsare. Vi använder inga cookies för annonser. Läs mer i vår integritetspolicy.