Näringskollen 65+
Kalium i mat: livsmedel med mest kalium
Kalium behövs för att nerver och muskler ska fungera och är med och reglerar blodtrycket. Potatis, rotfrukter, grönsaker, frukt och mejeriprodukter innehåller kalium.
Så mycket behöver du efter 65
3 500 milligram per dag.
Livsmedel med mest kalium
Listan visar innehållet per 100 gram. Hur mycket du får i dig beror på hur stor portion du äter. Av 2 606 livsmedel i databasen innehåller 2 548 kalium. Grupper som sällan äts i större mängd är inte med i listan: buljong, jäst bakpulver, kryddor, salt, senap ketchup hp-sås soja "smaksättare", sötningsmedel. Pulver, till exempel snabbkaffe, är inte heller med.
| Plats | Livsmedel | Grupp | Kalium per 100 gram | Andel av dagsbehovet |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tomat torkad m. olja avrunnen | Grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter | 2 300 mg | 66 % |
| 2 | Vetekli | Mjöl stärkelse kli | 2 260 mg | 65 % |
| 3 | Sojamjöl fett ca 20% | Mjöl stärkelse kli | 1 940 mg | 55 % |
| 4 | Näringsjäst | Kost- o näringspreparat | 1 900 mg | 54 % |
| 5 | Sojabönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 1 634 mg | 47 % |
| 6 | Nypon torkat u. frön | Frukt o bär torkade | 1 600 mg | 46 % |
| 7 | Bondbönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 1 530 mg | 44 % |
| 8 | Vita bönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 1 530 mg | 44 % |
| 9 | Tomatsoppa tillagad konserv. m. vatten mjölk | Soppa mat | 1 520 mg | 43 % |
| 10 | Gojibär torkade | Frukt o bär torkade | 1 500 mg | 43 % |
| 11 | Banan torkad | Frukt o bär torkade | 1 490 mg | 43 % |
| 12 | Papaya torkad | Frukt o bär torkade | 1 439 mg | 41 % |
| 13 | Fisk torkad | Fisk o skaldjursprodukter o rätter | 1 400 mg | 40 % |
| 14 | Messmör fett 2% berikad | Mesvaror | 1 400 mg | 40 % |
| 15 | Kruskakli grovt vetekli | Mjöl stärkelse kli | 1 340 mg | 38 % |
| 16 | Kidney bönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 1 324 mg | 38 % |
| 17 | Soja- och veteprotein färs stekt | Vegetabiliskt protein produkter och rätter | 1 312 mg | 37 % |
| 18 | Tomatpuré konc. konserv. | Grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter | 1 257 mg | 36 % |
| 19 | Messmör fett 5% berikad | Mesvaror | 1 240 mg | 35 % |
| 20 | Hampafrö m. skal | Nötter frön | 1 200 mg | 34 % |
| 21 | Hampafrö u. skal | Nötter frön | 1 200 mg | 34 % |
| 22 | Mungbönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 1 177 mg | 34 % |
| 23 | Champinjonsoppa tillagad redd m. mjölk konserv. | Soppa mat | 1 160 mg | 33 % |
| 24 | Ren kött torkat | Kött processat | 1 140 mg | 33 % |
| 25 | Chips potatis m. havssalt | Chips popcorn o dyl | 1 130 mg | 32 % |
Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Högst två livsmedel som börjar på samma ord visas, så att listan blir varierad.
Bästa källan i olika livsmedelsgrupper
- Grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkterTomat torkad m. olja avrunnen2 300 mg per 100 gram
- Mjöl stärkelse kliVetekli2 260 mg per 100 gram
- Kost- o näringspreparatNäringsjäst1 900 mg per 100 gram
- Baljväxter (bönor, linser och ärter)Sojabönor torkade1 634 mg per 100 gram
- Frukt o bär torkadeNypon torkat u. frön1 600 mg per 100 gram
- Soppa matTomatsoppa tillagad konserv. m. vatten mjölk1 520 mg per 100 gram
- Fisk o skaldjursprodukter o rätterFisk torkad1 400 mg per 100 gram
- MesvarorMessmör fett 2% berikad1 400 mg per 100 gram
- Vegetabiliskt protein produkter och rätterSoja- och veteprotein färs stekt1 312 mg per 100 gram
- Nötter frönHampafrö m. skal1 200 mg per 100 gram
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.