Näringskollen 65+
C-vitamin i mat: livsmedel med mest C-vitamin
C-vitamin behövs för att kroppen ska bilda bindväv och hjälper kroppen att ta upp järn från maten. Det finns främst i frukt, bär, grönsaker och potatis. En del av vitaminet försvinner när maten kokas länge.
Så mycket behöver du efter 65
95 milligram per dag för kvinnor och 110 milligram för män.
Livsmedel med mest C-vitamin
Listan visar innehållet per 100 gram. Hur mycket du får i dig beror på hur stor portion du äter. Av 2 606 livsmedel i databasen innehåller 1 279 C-vitamin. Grupper som sällan äts i större mängd är inte med i listan: buljong, jäst bakpulver, kryddor, salt, senap ketchup hp-sås soja "smaksättare", sötningsmedel. Pulver, till exempel snabbkaffe, är inte heller med.
| Plats | Livsmedel | Grupp | C-vitamin per 100 gram | Andel av dagsbehovet |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Nypon torkat u. frön | Frukt o bär torkade | 270 mg | 284 % |
| 2 | Guava | Frukt färsk fryst | 220 mg | 232 % |
| 3 | Papaya torkad | Frukt o bär torkade | 219 mg | 231 % |
| 4 | Paprika gul | Grönsaker | 163 mg | 172 % |
| 5 | Kiwi gul | Frukt färsk fryst | 152 mg | 160 % |
| 6 | Paprika grön gul röd | Grönsaker | 145 mg | 152 % |
| 7 | Apelsinsaft konc. berikad | Saft läsk cider u alkohol | 140 mg | 147 % |
| 8 | Havtorn | Bär färska frysta | 140 mg | 147 % |
| 9 | Apelsinjuice konc. frysvara | Fruktjuice mm | 138 mg | 145 % |
| 10 | Apelsinskal | Frukt färsk fryst | 136 mg | 143 % |
| 11 | Vinbär röda | Bär färska frysta | 134 mg | 141 % |
| 12 | Persilja blad | Grönsaker | 133 mg | 140 % |
| 13 | Brysselkål kokt | Grönsaker | 131 mg | 138 % |
| 14 | Citronskal | Frukt färsk fryst | 129 mg | 136 % |
| 15 | Vinbär svarta | Bär färska frysta | 128 mg | 135 % |
| 16 | Citron | Frukt färsk fryst | 100 mg | 105 % |
| 17 | Svartvinbärssaft konc. berikad | Saft läsk cider u alkohol | 98 mg | 103 % |
| 18 | Chilipeppar färsk | Grönsaker | 94 mg | 99 % |
| 19 | Kiwi grön | Frukt färsk fryst | 91 mg | 96 % |
| 20 | Brysselkål | Grönsaker | 85 mg | 89 % |
| 21 | Aloe vera-dryck m. tranbär äpple | Kost- o näringspreparat | 83 mg | 87 % |
| 22 | Korv salsiccia stekt u. fett kött 73% | Korv | 75 mg | 79 % |
| 23 | Grönkål | Grönsaker | 74 mg | 78 % |
| 24 | Korv salsiccia rå kött 73% | Korv | 74 mg | 78 % |
| 25 | Pepparrot | Rotfrukter | 73 mg | 77 % |
Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Högst två livsmedel som börjar på samma ord visas, så att listan blir varierad.
Bästa källan i olika livsmedelsgrupper
- Frukt o bär torkadeNypon torkat u. frön270 mg per 100 gram
- Frukt färsk frystGuava220 mg per 100 gram
- GrönsakerPaprika gul163 mg per 100 gram
- Saft läsk cider u alkoholApelsinsaft konc. berikad140 mg per 100 gram
- Bär färska frystaHavtorn140 mg per 100 gram
- Grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkterPaprika grillad139 mg per 100 gram
- Fruktjuice mmApelsinjuice konc. frysvara138 mg per 100 gram
- Kost- o näringspreparatAloe vera-dryck m. tranbär äpple83 mg per 100 gram
- KorvKorv salsiccia stekt u. fett kött 73%75 mg per 100 gram
- RotfrukterPepparrot73 mg per 100 gram
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.