Frukt färsk fryst

Citronskal: näringsvärde per 100 gram

100 gram ger 64 kilokalorier. Tabellen visar vad livsmedlet innehåller enligt Livsmedelsverket och hur stor del av dagsbehovet efter 65 som 100 gram ger.

Störst andel av dagsbehovet

Näringsvärden

Näringsvärden för Citronskal per 100 gram
NäringsämnePer 100 gramAndel av dagsbehovet
Energi och vatten
Energi64 kcal–
Energi268 kJ–
Vatten82 g–
Protein, fett, kolhydrater och fiber
Protein1,5 g2 %
Fiber3,7 g15 %
Fett0,3 g–
Mättat fett0,0 g–
Kolhydrater11,9 g–
Sockerarter0,0 g–
Fritt socker0,0 g–
Fullkorn0 g–
Omega-3 (EPA och DHA)0,0 g0 %
Vitaminer
D-vitamin0,0 µg0 %
Vitamin B120,0 µg0 %
Folat2 µg1 %
C-vitamin129 mg136 %
Vitamin A3 RE0 %
Vitamin E0,0 mg0 %
Riboflavin (B2)0,08 mg5 %
Vitamin B60,17 mg11 %
Mineraler
Kalcium134 mg14 %
Järn0,8 mg10 %
Zink0,0 mg0 %
Magnesium15 mg5 %
Kalium160 mg5 %
Selen2 µg3 %
Jod0 µg0 %
Fosfor12 mg2 %
Bra att hålla nere
Salt0,0 g0 % av maxvärdet
Alkohol0,0 g–

Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Ett streck betyder att det inte finns något rekommenderat värde att jämföra med.

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.

Får vi räkna dina besök?

Vi vill använda Google Analytics för att se hur många som läser Guldtider och vilka artiklar som är populära. Då sparas statistikcookies i din webbläsare. Vi använder inga cookies för annonser. Läs mer i vår integritetspolicy.