Näringskollen 65+

Jod i mat: livsmedel med mest jod

Jod behövs för att sköldkörteln ska bilda de hormoner som styr ämnesomsättningen. Fisk, skaldjur, mjölk, ägg och joderat salt är de viktigaste källorna.

Så mycket behöver du efter 65

150 mikrogram per dag.

Källa: Livsmedelsverket: Referensvärden för energi och näringsämnen (Nordiska näringsrekommendationer 2023), reviderad juni 2025

Livsmedel med mest jod

Listan visar innehållet per 100 gram. Hur mycket du får i dig beror på hur stor portion du äter. Av 2 606 livsmedel i databasen innehåller 2 018 jod. Grupper som sällan äts i större mängd är inte med i listan: buljong, jäst bakpulver, kryddor, salt, senap ketchup hp-sås soja "smaksättare", sötningsmedel. Pulver, till exempel snabbkaffe, är inte heller med.

Livsmedel med mest jod per 100 gram
PlatsLivsmedelGruppJod per 100 gramAndel av dagsbehovet
1Vitling kokt m. saltFisk färsk fryst kokt510 µg340 %
2Vitling filé panerad stektFisk o skaldjursprodukter o rätter355 µg237 %
3Torsk filé kokt m. saltFisk färsk fryst kokt351 µg234 %
4Hummer koktSkaldjur bläckfisk färsk fryst kokt350 µg233 %
5Hummer kokt el. konserv.Skaldjur bläckfisk färsk fryst kokt350 µg233 %
6Krabba brunt kött koktSkaldjur bläckfisk färsk fryst kokt333 µg222 %
7Torsk stektFisk stekt ej panerad285 µg190 %
8Krabba konserv.Fisk o skaldjursprodukter o rätter268 µg179 %
9Kolja kokt m. saltFisk färsk fryst kokt236 µg157 %
10TorsksuffléFisk o skaldjursprodukter o rätter226 µg151 %
11Saltströmming råFisk färsk fryst kokt205 µg137 %
12Mesost fett ca 30%Mesvaror203 µg135 %
13Havskräfta koktSkaldjur bläckfisk färsk fryst kokt200 µg133 %
14Fiskrom torsk sill råRom, kaviar195 µg130 %
15Räkchips friteradeChips popcorn o dyl194 µg129 %
16Sill inlagd m. gräddfilssåsFisk o skaldjursprodukter o rätter187 µg124 %
17Kolja panerad stekt m. saltFisk o skaldjursprodukter o rätter184 µg123 %
18Blåmussla kokt m. vin avrunnenFisk o skaldjursprodukter o rätter180 µg120 %
19Fiskfärs koktFisk o skaldjursprodukter o rätter170 µg114 %
20Mussla konserv. m. lagFisk o skaldjursprodukter o rätter170 µg113 %
21Mussla konserv. u. lagFisk o skaldjursprodukter o rätter170 µg113 %
22Äggula rå eko.Ägg170 µg113 %
23Dressing vinägrett fett 45%Sås dressing majonnäs170 µg113 %
24Fisk cornflakesfisk panerad ugnsstektFisk o skaldjursprodukter o rätter165 µg110 %
25Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagadGrönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter159 µg106 %

Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Högst två livsmedel som börjar på samma ord visas, så att listan blir varierad.

Bästa källan i olika livsmedelsgrupper

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.

Får vi räkna dina besök?

Vi vill använda Google Analytics för att se hur många som läser Guldtider och vilka artiklar som är populära. Då sparas statistikcookies i din webbläsare. Vi använder inga cookies för annonser. Läs mer i vår integritetspolicy.