Näringskollen 65+
Protein i mat: livsmedel med mest protein
Protein bygger upp och underhåller kroppens muskler och vävnader. Med åren blir det viktigare att få i sig tillräckligt med protein, eftersom musklerna annars lättare blir svagare. Kött, fisk, ägg, mejeriprodukter och baljväxter som bönor, ärtor och linser innehåller mycket protein.
Så mycket behöver du efter 65
Minst 1,2 gram per kilo kroppsvikt och dag.
Källa: Livsmedelsverket: Kostråd för vuxna över 65 år, rapport L 2026 nr 07
Livsmedel med mest protein
Listan visar innehållet per 100 gram. Hur mycket du får i dig beror på hur stor portion du äter. Av 2 606 livsmedel i databasen innehåller 2 458 protein. Grupper som sällan äts i större mängd är inte med i listan: buljong, jäst bakpulver, kryddor, salt, senap ketchup hp-sås soja "smaksättare", sötningsmedel. Pulver, till exempel snabbkaffe, är inte heller med.
| Plats | Livsmedel | Grupp | Protein per 100 gram | Andel av dagsbehovet |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Fisk torkad | Fisk o skaldjursprodukter o rätter | 79,0 g | 105 % |
| 2 | Näringsjäst | Kost- o näringspreparat | 46,6 g | 62 % |
| 3 | Havreprotein pulled havre strimlor stekt | Vegetabiliskt protein produkter och rätter | 41,5 g | 55 % |
| 4 | Ren kött torkat | Kött processat | 40,0 g | 53 % |
| 5 | Ärtprotein färs stekt | Vegetabiliskt protein produkter och rätter | 38,0 g | 51 % |
| 6 | Sojabönor torkade | Baljväxter (bönor, linser och ärter) | 37,8 g | 50 % |
| 7 | Sojamjöl fett ca 20% | Mjöl stärkelse kli | 37,0 g | 49 % |
| 8 | Kyckling bröstfilé kokt u. skinn | Fågel | 34,6 g | 46 % |
| 9 | Sik kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 33,7 g | 45 % |
| 10 | Gädda kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 32,9 g | 44 % |
| 11 | Ost hårdost fett 10% | Hård ost mm | 32,4 g | 43 % |
| 12 | Abborre kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 32,3 g | 43 % |
| 13 | Kyckling kokt m. salt | Fågel | 32,0 g | 43 % |
| 14 | Gris skinka lufttorkad italiensk | Kött processat | 31,9 g | 43 % |
| 15 | Kolja kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 31,9 g | 43 % |
| 16 | Ost hårdost parmesan fett 29% typ Grana Padano | Hård ost mm | 31,8 g | 42 % |
| 17 | Ädelost grönmögelost fett 17% | Dessertost | 31,4 g | 42 % |
| 18 | Höna kokt m. salt | Fågel | 30,7 g | 41 % |
| 19 | Havreprotein pulled havre strimlor kylvara el. frysvara | Vegetabiliskt protein produkter och rätter | 30,4 g | 41 % |
| 20 | Torsk filé kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 30,3 g | 40 % |
| 21 | Vitling kokt m. salt | Fisk färsk fryst kokt | 30,2 g | 40 % |
| 22 | Ripa stekt | Fågel | 30,0 g | 40 % |
| 23 | Struts filé stekt | Fågel | 30,0 g | 40 % |
| 24 | Pumpafrö | Nötter frön | 29,8 g | 40 % |
| 25 | Rådjur kött ugnsstekt | Kött färskt fryst tillagat | 29,4 g | 39 % |
Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Högst två livsmedel som börjar på samma ord visas, så att listan blir varierad.
Bästa källan i olika livsmedelsgrupper
- Fisk o skaldjursprodukter o rätterFisk torkad79,0 g per 100 gram
- Kost- o näringspreparatNäringsjäst46,6 g per 100 gram
- Vegetabiliskt protein produkter och rätterHavreprotein pulled havre strimlor stekt41,5 g per 100 gram
- Kött processatRen kött torkat40,0 g per 100 gram
- Baljväxter (bönor, linser och ärter)Sojabönor torkade37,8 g per 100 gram
- Mjöl stärkelse kliSojamjöl fett ca 20%37,0 g per 100 gram
- FågelKyckling bröstfilé kokt u. skinn34,6 g per 100 gram
- Fisk färsk fryst koktSik kokt m. salt33,7 g per 100 gram
- Hård ost mmOst hårdost fett 10%32,4 g per 100 gram
- DessertostÄdelost grönmögelost fett 17%31,4 g per 100 gram
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.