Inälvor och organ
Kyckling lever stekt: näringsvärde per 100 gram
100 gram ger 149 kilokalorier. Tabellen visar vad livsmedlet innehåller enligt Livsmedelsverket och hur stor del av dagsbehovet efter 65 som 100 gram ger.
Störst andel av dagsbehovet
- Vitamin B1231,1 µg, 778 %
- Folat1 097 µg, 332 %
- Omega-3 (EPA och DHA)0,5 g, 200 %
- Järn9,5 mg, 119 %
- Selen60 µg, 79 %
- C-vitamin44 mg, 46 %
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 gram | Andel av dagsbehovet |
|---|---|---|
| Energi och vatten | ||
| Energi | 149 kcal | – |
| Energi | 625 kJ | – |
| Vatten | 67 g | – |
| Protein, fett, kolhydrater och fiber | ||
| Protein | 25,2 g | 34 % |
| Fiber | 0,0 g | 0 % |
| Fett | 4,9 g | – |
| Mättat fett | 1,6 g | – |
| Kolhydrater | 0,9 g | – |
| Sockerarter | 0,0 g | – |
| Fritt socker | 0,0 g | – |
| Fullkorn | 0 g | – |
| Omega-3 (EPA och DHA) | 0,5 g | 200 % |
| Vitaminer | ||
| D-vitamin | 0,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 31,1 µg | 778 % |
| Folat | 1 097 µg | 332 % |
| C-vitamin | 44 mg | 46 % |
| Vitamin A | 12 317 RE | 1 760 % |
| Vitamin E | 3,4 mg | 38 % |
| Riboflavin (B2) | 2,49 mg | 156 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 32 % |
| Mineraler | ||
| Kalcium | 10 mg | 1 % |
| Järn | 9,5 mg | 119 % |
| Zink | 3,1 mg | 33 % |
| Magnesium | 25 mg | 8 % |
| Kalium | 232 mg | 7 % |
| Selen | 60 µg | 79 % |
| Jod | 21 µg | 14 % |
| Fosfor | 432 mg | 83 % |
| Bra att hålla nere | ||
| Salt | 0,7 g | 12 % av maxvärdet |
| Alkohol | 0,0 g | – |
Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Ett streck betyder att det inte finns något rekommenderat värde att jämföra med.
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.