Efterrätter
Ostkaka m. cottage cheese: näringsvärde per 100 gram
100 gram ger 168 kilokalorier. Tabellen visar vad livsmedlet innehåller enligt Livsmedelsverket och hur stor del av dagsbehovet efter 65 som 100 gram ger.
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 gram | Andel av dagsbehovet |
|---|---|---|
| Energi och vatten | ||
| Energi | 168 kcal | – |
| Energi | 704 kJ | – |
| Vatten | 68 g | – |
| Protein, fett, kolhydrater och fiber | ||
| Protein | 10,1 g | 13 % |
| Fiber | 1,2 g | 5 % |
| Fett | 9,3 g | – |
| Mättat fett | 3,8 g | – |
| Kolhydrater | 10,5 g | – |
| Sockerarter | 8,7 g | – |
| Fritt socker | 6,0 g | – |
| Fullkorn | 0 g | – |
| Omega-3 (EPA och DHA) | 0,0 g | 0 % |
| Vitaminer | ||
| D-vitamin | 0,4 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 14 % |
| Folat | 19 µg | 6 % |
| C-vitamin | 0 mg | 0 % |
| Vitamin A | 57 RE | 8 % |
| Vitamin E | 2,4 mg | 27 % |
| Riboflavin (B2) | 0,20 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Mineraler | ||
| Kalcium | 83 mg | 9 % |
| Järn | 0,5 mg | 6 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % |
| Magnesium | 23 mg | 8 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Selen | 4 µg | 5 % |
| Jod | 13 µg | 9 % |
| Fosfor | 161 mg | 31 % |
| Bra att hålla nere | ||
| Salt | 0,4 g | 7 % av maxvärdet |
| Alkohol | 0,0 g | – |
Andelen är räknad på rekommendationen för kvinnor 65–70 år. Ett streck betyder att det inte finns något rekommenderat värde att jämföra med.
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Värdena gäller per 100 gram ätlig del. Uppgifterna hämtades den 7 oktober 2026.